KESEHATAN - Daun pandan adalah tanaman yang digunakan sebagai tambahan rasa dan aroma masakan di Indonesia, Thailand, Malaysia, dan di negara-negara Asia Tenggara. Ternyata, ada sejumlah manfaat daun pandan untuk kesehatan yang jarang diketahui.
Daun pandan jarang dimakan secara langsung. Namun, daun pandan digunakan untuk menambah rasa maupun aroma pada kue tradisional, minuman, maupun kue kekinian.
Baca Juga: 2 Resep Es Pisang Ijo Spesial Khas Makassar, Takjil Manis yang Bikin Ketagihan
Pandan juga mudah ditemui karena banyak orang menanam pandam di halaman rumah. Manfaat daun pandan untuk kesehatan pun sudah diketahui selama berabad-abad.
Saat ini, ilmu pengetahuan modern pun telah mulai meneliti manfaat daun pandan secara lebih luas. Lantas, apa saja manfaat daun pandan untuk kesehatan?
Baca Juga: Resep Kolak Pisang si Menu Takjil Favorit untuk Menu Buka Puasa
Kandungan nutrisi daun pandan
Pandan adalah sumber vitamin dan antioksidan yang dikenal untuk membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan mencegah kondisi seperti kanker, penyakit jantung, dan diabetes.
Baca Juga: Sering Sakit Kepala? Teh Herbal Ini Bisa Jadi Solusinya
Selain itu, beberapa kandungan nutrisi daun pandan seperti dirangkum dari laman Web MD dan Healthline adalah sebagai berikut:
- Beta karoten
- Vitamin C
- Tiamin
- Riboflavin
- Niasin
Daun pandan terlalu berserat dan berserabut untuk dikonsumsi secara langsung. Daunnya biasanya digiling menjadi bubuk atau pasta, atau sebagai infused water.
Baca Juga: 4 Manfaat Kolang-Kaling yang Kaya Air
Manfaat daun pandan untuk kesehatan
Sementara itu, sejumlah manfaat daun pandan untuk kesehatan antara lain:
1. Pereda nyeri sendi atau artritis
Manfaat daun pandan untuk kesehatan yakni dapat membantu meredakan nyeri akibat radang sendi atau artritis. Para peneliti telah menemukan bahwa minyak yang terbuat dari ekstrak pandan kaya akan fitokimia yang dikenal dapat meredakan gejala radang sendi.
Selain itu, manfaat daun pandan juga dapat membantu meredakan sakit kepala dan sakit telinga.
Baca Juga: Resep Mango Sticky Rice, Takjil Menggoda yang Manis dan Kenyal Khas Thailand
2. Pencegahan penyakit jantung
Manfaat daun pandan juga baik untuk menjaga kesehatan jantung. Daun pandan adalah sumber karotenoid yang sangat baik.
Hal itu bisa bermanfaat untuk mengurangi risiko aterosklerosis, penyempitan arteri jantung akibat penumpukan plak.
Baca Juga: Tanpa Minum Obat! Ini Cara Alami Menurunkan Kolesterol dan Gula Darah Tinggi
3. Perawatan kulit
Manfaat daun pandan untuk wanita yakni bisa digunakan sebagai perawatan kulit. Di Asia Tenggara, daun pandan yang sudah dikeringkan dan dihancurkan sering digunakan sebagai pengobatan topikal untuk luka bakar ringan, sengatan matahari, dan masalah kulit lainnya.
Meskipun masih memerlukan penelitian, penelitian pendahuluan menunjukkan bahwa asam tanat dalam daun pandan memberikan aksi pendinginan yang cepat untuk luka bakar ringan.
Baca Juga: MUI Sebut Ada Kemungkinan Perbedaan Waktu Lebaran pada 2023
4. Mengontrol gula darah
Manfaat daun pandan juga bisa membantu mengontrol gula darah, terutama setelah makan. Meski masih diperlukan penelitian lebih lanjut, namun penelitian awal menunjukkan bahwa orang yang minum teh daun pandan setelah makan memiliki gula darah lebih rendah daripada orang yang tidak.
Baca Juga: Jangan Panik! Inilah Sederet Cara untuk Mengobati Radang Amandel pada Anak
5. Dapat meningkatkan kesehatan mulut
Manfaat daun pandan untuk kesehatan juga bisa meningkatkan kesehatan mulut. Mengunyah daun pandan dapat menyegarkan napas karena aromanya yang menyenangkan.
Beberapa praktik pengobatan non-Barat juga menggunakan teknik ini untuk menghentikan gusi berdarah. Namun, efek ini perlu dipelajari lebih formal.
Baca Juga: Resep Nasi Uduk Lengkap Isi Ayam, Tahu, Tempe, dan Sambal Kacang
6. Manfaat daun pandan untuk insomnia
Manfaat daun pandan juga berguna bagi penderita insomnia. Pandan mengandung alkaloid yang memberikan efek menenangkan.
Hal inilah yang membuat daun pandan efektif untuk mengobati insomnia. Caranya, cukup rebus daun pandan lalu tambahkan satu sendok teh madu.
Demikian sejumlah manfaat daun pandan untuk kesehatan dan kandungan nutrisinya.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
