IMLEK - Menjelang Tahun Baru Imlek, setiap keluarga yang merayakan akan menyiapkan berbagai makanan ringan dan camilan, baik untuk keluarga maupun orang yang datang ke rumah.
Tahun Baru Imlek tahun ini jatuh pada 1 Februari 2022. Oleh karena itu, sekarang waktu yang tepat untuk menyiapkan makanan ringan atau camilan.
Makanan ringan dan buah-buahan Tahun Baru Imlek dipercaya sebagai simbol keberuntungan untuk tahun baru.
Melansir dari China Highlights, berikut makanan ringan yang identik dengan Tahun Baru Imlek:
1. Kurma merah
Rekomendasi makanan ringan yang identik dengan Imlek pertama adalah kurma merah.
Merah adalah warna keberuntungan di China, yang berarti booming dan makmur. Sedangkan kurma memiliki pengucapan yang sama dengan "awal" yang berfilosofi permulaan.
Itulah sebabnya, kurma merah cocok dijadikan sebagai makanan ringan saat Tahun Baru Imlek nanti.
Baca Juga: 6 Hadiah Tahun Baru Imlek Populer untuk Anak-Anak, Cocok Dijadikan Referensi
2. Kacang tanah
Selain kurma merah, Anda juga bisa menyajikan kacang tanah sebagai makanan ringan atau camilan saat Imlek.
Pasalnya, kacang tanah juga disebut "kacang umur panjang", melambangkan vitalitas, umur panjang, kekayaan, dan kehormatan.
3. Kelengkeng kering
Lengkeng juga dapat disajikan sebagai makanan ringan saat Imlek untuk keluarga atau pengunjung.
Menurut orang Tionghoa, lengkeng melambangkan reuni. Selain itu, pengobatan tradisional Tiongkok menyebutkan, makan lengkeng kering dapat menyehatkan vitalitas seseorang.
Baca Juga: Catat Tanggal Merah ini! Daftar Hari Libur Nasional Tahun 2022
4. Biji bunga matahari
Rekomendasi makanan ringan yang identik dengan Imlek selanjutnya kuaci atau biji bunga matahari. Kuaci atau biji bunga matahari bagi orang China sama seperti popcorn bagi penonton bioskop.
Biji bunga matahari melambangkan akan memiliki banyak putra dan cucu, menurut budaya tradisional Tiongkok.
Kuaci atau biji bunga matahari sangat cocok untuk dijadikan makanan ringan sambil menonton televisi atau mengobrol saat Tahun Baru Imlek.
5. Permen
Permen melambangkan kehidupan yang manis. Mereka adalah makanan ringan yang sangat diperlukan untuk Tahun Baru Imlek.
Sebab, makan permen mewakili kejadian manis atau mendapatkan awal yang manis di tahun mendatang. Oleh karena itu, permen adalah pilihan yang bagus ketika mempertimbangkan makanan ringan Tahun Baru Imlek.
Baca Juga: Cara Daftar dan Aktivasi M Banking BRI Menggunakan Aplikasi BRImo
6. Bola Wijen
Bola wijen juga bisa dijadikan opsi sebagai makanan ringat saat Imlek.
Bola-bola biji wijen adalah jenis gorengan enak yang terbuat dari tepung ketan yang diisi dengan pasta kacang merah, digulung dalam biji wijen putih, dan digoreng.
Bukan cuma itu, bola wijen juga berumur lama sehingga dapat bertahan walaupun tidak habis saat Imlek. Anda bisa membuat bola wijen di rumah atau membelinya di toko roti.
7. Twists Goreng
Rekomendasi makanan ringan yang identik dengan Imlek adalah twist goreng. Makanan yang digoreng ini sedikit lebih keras daripada bola wijen.
Twist goreng yang diproduksi di Tianjin adalah yang paling terkenal di China, karena teksturnya yang renyah, kaya rasa, dan bahan-bahannya yang beragam.
Itulah makanan-makanan ringan yang identik dengan Tahun Baru Imlek. Semoga bisa dijadikan referensi.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
