5 Langkah Mudah Bersihkan Panci Gosong Tanpa Ganti Baru

Sumber: Good Housekeeping | Editor: Tiyas Septiana

KONTAN.CO.ID - Panci gosong sering jadi masalah yang menjengkelkan di dapur. Sisa makanan yang menempel akibat panas berlebih biasanya sulit hilang meski sudah digosok berkali-kali.

Tak hanya mengganggu tampilan, kerak gosong yang menempel juga bisa memengaruhi cita rasa masakan berikutnya.

Namun, Anda tidak perlu langsung mengganti panci lama dengan yang baru. Dikutip dari Good Housekeeping, ada beberapa cara mudah dan aman untuk membersihkan panci gosong hanya dengan bahan-bahan yang tersedia di dapur.

Rebus Air dan Sabun Cuci Piring

Langkah pertama yang bisa dilakukan adalah membersihkan panci menggunakan air panas dan sabun.

Isi panci yang gosong dengan air hingga bagian bawahnya terendam, lalu tambahkan 2–3 tetes sabun cuci piring cair. Didihkan campuran ini selama 5–10 menit di atas api sedang.

Proses perebusan akan membantu melunakkan kerak gosong yang menempel. Setelah itu, biarkan panci terendam dalam air sabun panas selama sekitar 20 menit, lalu gosok dengan spons lembut. Cara sederhana ini cukup efektif untuk noda gosong ringan.

Gunakan Baking Soda sebagai Pasta Pembersih

Untuk noda gosong yang lebih membandel, baking soda bisa menjadi solusi. Campurkan sekitar dua sendok makan baking soda dengan sedikit air hingga menjadi pasta kental.

Oleskan pasta tersebut ke bagian panci yang gosong, diamkan 15–20 menit, lalu gosok perlahan menggunakan spons halus.

Baking soda bekerja sebagai pembersih alami yang dapat mengangkat sisa makanan tanpa merusak permukaan panci.

Campuran Cuka dan Baking Soda

Jika noda masih sulit dihilangkan, gunakan kombinasi cuka putih dan baking soda. Tuangkan sekitar setengah cangkir (sekitar 120 ml) cuka putih ke dalam panci, lalu tambahkan air hingga menutupi bagian gosong.

Didihkan campuran tersebut selama beberapa menit. Setelah itu, matikan api, taburkan baking soda ke dalamnya, dan biarkan bereaksi hingga berbuih. Reaksi alami antara asam cuka dan soda akan membantu melunakkan kerak. Setelah dingin, gosok perlahan dan bilas hingga bersih.

Metode ini direkomendasikan oleh Good Housekeeping karena efektif untuk mengangkat noda gosong tebal tanpa perlu menggosok keras.

Bersihkan Panci Stainless Steel dengan Lembut

Untuk panci berbahan stainless steel, hindari penggunaan sabut logam atau spons kasar karena bisa menyebabkan goresan. Gunakan spons lembut dan pembersih khusus stainless steel jika diperlukan.

Dikutip dari Good Housekeeping, noda panas yang meninggalkan warna kebiruan di panci bisa diatasi dengan mengoleskan pasta baking soda dan menggosok perlahan menggunakan kain lembut. Setelah itu, bilas hingga bersih dan keringkan dengan lap bersih agar permukaan panci tetap mengilap.

Tonton: Rosan: Ada 192 Perusahaan yang Ingin Ikut Program Olah Sampah Jadi Listrik

Lakukan Pencegahan Agar Panci Tidak Mudah Gosong

Selain membersihkan, penting juga untuk mencegah panci agar tidak mudah gosong di kemudian hari. Gunakan api sedang saat memasak dan hindari meninggalkan masakan terlalu lama di atas kompor.

Setelah selesai memasak, tambahkan sedikit air hangat ke dalam panci lalu gosok sisa makanan sebelum mengering. Cara sederhana ini akan membuat panci lebih mudah dibersihkan di kemudian hari.