Ingin usus tetap sehat dan terhindar dari penyakit kronis? Konsumsi 5 makanan ini

Senin, 27 September 2021 | 18:15 WIB Sumber: Kompas.com
Ingin usus tetap sehat dan terhindar dari penyakit kronis? Konsumsi 5 makanan ini

KONTAN.CO.ID - JAKARTA. Kesehatan usus berhubungan dengan risiko munculnya penyakit kronis. Anda ingin usus tetap sehat sekaligus terhindar dari penyakit kronis? Konsumsi 5 makanan berikut ini secukupnya. 

Tahukah Anda bila kesehatan usus berpengaruh terhadap beberapa penyakit kronis? 

Baca Juga: Penelitian: Jus Delima efektif mencegah pengerasan pembuluh darah

Melansir Eating Well, kesehatan usus dapat membantu mencegah berbagai penyakit kronis, seperti penyakit jantung, kanker, menjaga kesehatan otak, serta mengurangi peradangan.

Bakteri di dalam usus, yang disebut dengan mikrobioma, memegang peranan penting dalamnya. 

Supaya usus lebih sehat, Anda bisa mengonsumsi makanan yang mengandung probiotik, prebiotik, serat, polifenol, dan makanan fermentasi.

Selain itu, Anda bisa mengurangi konsumsi pemanis buatan, daging merah, makanan olahan, serta alkohol.

Lantas, makanan apa saja yang mengandung kandungan yang bagus tersebut?

1.  Kimchi

Makanan asal Korea Selatan ini merupakan kubis yang difermentasi dilengkapi bumbu yang khas.

Kimchi mengandung probiotik yang dapat menambahkan bakteri baik ke usus Anda.

Anda bisa memakan kimchi dengan berbagai cara, baik dimakan sendiri ataupun dimasak menjadi nasi goreng kimchi.

Tak hanya probiotik, kubis yang menjadi bahan utama dalam kimchi juga memiliki berbagai jenis vitamin dan mineral yang baik untuk tubuh.

2. Tempe

Terbuat dari kedelai yang difermentasi, tempe mengandung probiotik yang bagus untuk pencernaan.

Tak hanya memiliki probiotik, tempe juga tinggi protein. Kaya akan protein menjadikannya baik untuk vegetarian.

Selain itu, tempe juga mengandung vitamin B, kalsium, mangan, seng dan tembaga.

3. Daun Bawang

Satu daun bawang memiliki 10 gram fruktan yang baik untuk usus, dan 1 cangkirnya memiliki kebutuhan harian 35% untuk vitamin K dan 12% untuk vitamin C.

Vitamin K dapat membantu pembekuan darah.Sementara itu, vitamin C memiliki antioksidan yang bagus untuk tubuh.

Anda bisa menambahkan daun bawang ke berbagai hidangan, seperti telur dadar, tumisan, dan banyak lagi.

4. Rasberry

Buah rasberry atau yang bisa disebut frambos ini memiliki 8 gram serat dalam satu cangkirnya.

Kandungan tersebut dapat memenuhi sepertiga dari kebutuhan harian Anda.

Baik dimakan sendirian maupun dimakan bersama smoothie, frambos cocok untuk dinikmati.

Tak hanya itu, frambos juga enak dinikmati bersama sereal berserat tinggi seperti yoghurt atau oatmeal. 

5. Pir

Pir juga bagus untuk pencernaan. Pir mengandung prebiotik yang baik untuk usus.

Selain itu, pir juga mengandung pektin, senyawa yang dapat membantu menurunkan kolesterol.

Satu buah pir berukuran sedang hanya mengandung 100 kalori tetapi memiliki 5,5 gram serat.

Anda bisa memakan sendiri maupun dimakan bersama dengan oatmeal.

Serat dalam oatmeal, yang dikenal sebagai beta-glukan, membantu menurunkan kolesterol. 

Baca Juga: 6 jus buah yang efektif mengontrol dan menurunkan gula darah tinggi

Selanjutnya: 5 Aktivitas yang bisa membantu mempercepat menurunkan berat badan

 

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "5 Makanan yang Bagus untuk Kesehatan Usus, Bisa Cegah Penyakit Kronis!", 

Editor: Tri Sulistiowati
Terbaru