Cara Membuat Potato WedgesÂ
- Potong wedges kentang, bilas dengan air lalu kukus selama 15 menit hingga empuk
- Di dalam mangkuk, campurkan tepung terigu, maizena, mixed herbs, bubuk paprika, bubuk kari, bubuk bawang putih, garam, kaldu bubuk, dan merica, aduk rata
- Kocok telur dengan garam, kaldu bubuk, dan merica
- Masukkan kentang ke dalam tepung kering, telur, dan tepung kering
- Masukkan ke dalam air fryer, masak di suhu 180 derajat selama 15 menit
- Oles dengan minyak lalu masak kembali di suhu 200 derajat selama 10 menit
- Potato wedges siap disajikan
Demikian cara membuat potato wegdes krispi tanpa digoreng. Selamat mencoba.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Editor: Ryan Suherlan
