MAKANAN DAN MINUMAN - Kali ini MomsMoney akan memberikan sebuah resep dessert manis ala Prancis bernama Sweet Potato Chocolate Mousse.
Mousse berbahan dasar utama krim putih. Krim ini berasal dari telur putih yang dikocok hingga berbusa. Menurut Wikipedia, arti nama “Mousse” itu sendiri memanglah busa.
Jika pada umumnya Mousse dihidangkan dengan rasa cokelat, maka kini mousse akan sedikit berbeda. Mousse yang MomsMoney sajikan berbahan dasar ubi, pastinya bercita rasa manis dan tampilan yang cantik.
Baca Juga: Resep Ikan Tongkol Sambal Dabu-Dabu Bumbu Lemon yang Pedas dan Menyegarkan
Dilansir dari Lemonilo, ini dia resep Sweet Potato Chocolate Mousse selengkapnya!
Bahan
- 1 ½ cup ubi yang sudah dikupas dan dipotong
- ¾ cup santan kelapa
- 4 sdm bubuk kakao
- 3 sdm madu
- 2 sdt ekstrak vanilla
Baca Juga: Tips Buat Pie Susu Lembut Asal Bali Anti Gagal, Yuk!
Cara Membuat Sweet Potato Chocolate Mousse
- Rebus ubi hingga lembut. Lalu angkat dan dinginkan sejenak.
- Blender seluruh bahan hingga halus
- Tuangkan mousse ke dalam wadah cangkir atau cup khusus. Simpan di dalam lemari es
- Jika sudah digin, ambil Sweet Potato Chocolate Mousse dari lemari es, lalu taburkan topping tambahan sesuai selera.
- Anda bisa menambahkan beberapa macam kacang ataupun potongan buah di atas Mousse.
- Sweet Potato Chocolate Mousse siap disantap!
Baca Juga: Resep Kreasi Makanan & Minuman untuk Buka Puasa Senin-Kamis
Itu dia resep Sweet Potato Chocolate Mousse yang lembut dan manis.
Hidangan asal Prancis ini bisa menjadi favorit keluarga, terutama oleh anak-anak karena teksturnya yang lembut dimulut.
Yuk, coba bikin sendiri di rumah!
Selanjutnya: 5 Makanan Pemicu Risiko Penyakit Jantung, Cegah dari Sekarang
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
