Tak Perlu Pantang Makan, Ini 7 Makanan yang Bisa Bikin Kolesterol Tinggi Keok

Rabu, 10 Agustus 2022 | 11:46 WIB Sumber: Kompas.com
Tak Perlu Pantang Makan, Ini 7 Makanan yang Bisa Bikin Kolesterol Tinggi Keok

ILUSTRASI. Penumpukan kolesterol yang dibiarkan terlalu lama dapat memicu penyakit seperti jantung hingga stroke.


KONTAN.CO.ID - JAKARTA. Salah satu gangguan kesehatan yang dapat menyerang mereka yang berusia tua maupun muda adalah kolesterol tinggi. Umumnya, kolesterol tinggi terjadi karena penumpukan zat berbasis lemak yang tidak larut dalam darah. 

Penumpukan kolesterol yang dibiarkan terlalu lama dapat mengakibatkan penurunan kesehatan dan memicu penyakit seperti jantung hingga stroke. 

Dilansir dari Everyday Health, ahli diet yang terdaftar di Mayo Clinic Emily Schmidt mengatakan, cara menurunkan kolesterol tinggi dapat dilakukan dengan cara mengubah pola makan. 

"Makanan akan menjadi pengobatan pertama," paparnya. 

Berikut Kompas.com merangkum cara menurunkan kolesterol tinggi hanya dengan mengonsumi makanan berbahan alami. 

1. Beras ragi merah 

Beras ragi merah adalah bahan makanan yang sering menjadi obat tradisional Tiongkok. Makanan ini mengandung monacolin K yang dapat membantu menurunkan kolesterol. Secara kimiawi, kandungan ini identik dengan bahan aktif dalam obat penurun kolesterol lovastatin. 

Baca Juga: Tidak Bisa Disembuhkan, Ini Cara Mencegah Asma Tidak Kambuh Setiap Hari

2. Kacang hijau 

Kacang-kacangan merupakan bahan alami yang bisa dikonsumsi untuk menurunkan kolesterol tinggi. Sejumlah penelitian membuktikan bahwa mengonsumsi satu porsi kacang hijau secara teratur bisa menurunkan kadar kolesterol jahat. 

3. Biji rami 

Biji rami yang berasal dari tanaman rami mengandung asam alfa-linolenat (ALA) tingkat tinggi atau asam lemak omega-3. Kandungan tersebut dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung. 

Dikutip dari Kompas.com, penelitian tentang manfaat biji rami untuk kesehatan jantung menyebutkan bahwa biji rami dapat membantu menurunkan kolesterol. 

4. Ikan 

Ikan merupakan makanan rendah lemak jenuh yang cocok untuk para penderita kolesterol tinggi. American Heart Association (AHA) merekomendasikan agar penderita kolesterol tinggi mengonsumsi ikan untuk menurunkan kolesterol. 

Sebab, makanan ini mengandung asam lemak omega-3 yang bermanfaat untuk membantu mencegah penyakit kardiovaskular yang berhubungan dengan kolesterol tinggi. 

Ikan yang bisa dikonsumsi untuk menurunkan kadar kolesterol adalah salmon, tuna, trout danau, herring, atau sarden. Lihat Foto Ikan salmon filet. 

5. Bawang putih 

Menurut Health Line, terdapat penelitian yang menunjukkan bahwa mengonsumsi bawang putih selama 1 hingga 3 bulan dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah. 

Sebab, bawang putih dapat memperlambat perkembangan aterosklerosis yang menyebabkan kolesterol tinggi. 

6. Ramuan herbal 

Dikutip dari Kontan, terdapat beberapa ramuan alami yang bisa dikonsumsi untuk menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh. Hal itu sesuai dengan rekomendasi buku berjudul Ramuan Lengkap Herbal Taklukkan Penyakit karya Prof H. Hembing W. 

Berikut ramuan alami yang dapat dibuat untuk menurunkan kolesterol tinggi: 

  • Lemon dan bawang putih 
  • Jahe dengan bawang putih 
  • Jahe dengan madu 
  • Wedang uwuh 
  • Sereh, jahe, dan gula merah 

Baca Juga: Menurunkan Gula Darah, Ini Manfaat Bawang Merah untuk Kesehatan

7. Buah-buahan 

Beberapa jenis buah-buahan dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh, salah satunya apel. 

Dilansir dari Eat This, penulis di Fit Healthy Momma, Morgyn Clair mengatakan bahwa apel memiliki kandungan pektin yang tinggi. Kandungan ini merupakan serat larut yang dapat mengikat kolesterol dalam sistem pencernaan. 

Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam European Journal of Nutrition juga menunjukkan bahwa seseorang yang mengonsumsi 550 gram apel setiap hari memiliki kadar kolesterol lebih rendah. 

Selain apel, berikut buah-buahan yang dapat dikonsumsi untuk menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh: 

  • Alpukat
  • Jeruk
  • Semangka
  • Buah beri
  • Buah plum

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Tak Perlu Berpantang Makan, Begini Cara Alami Menurunkan Kolesterol Tinggi"
Penulis : Alinda Hardiantoro
Editor : Inten Esti Pratiwi

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News

Editor: Barratut Taqiyyah Rafie

Terbaru