Cara Membuat Ayam Goreng Oatmeal
- Lap ayam dengan tisu, potong tipis ayam lalu pukul-pukul dengan pisau;
- Pindahkan ke dalam mangkuk, marinasi dengan telur, kecap asin, kecap inggris, bubuk ngohiong, garam, kaldu bubuk, gula, merica, bawang putih halus, air jahe, dan tepung maizena, aduk rata;
- Tutup dengan cling wrap, diamkan minimal 1 jam;
- Campurkan tepung maizena dengan rolled oats utuh dan rolled oats yang sudah di haluskan;
- Balurkan ayam ke dalam campuran rolled oats, ratakan sambil di tekan , diamkan 3-5 menit;
- Panaskan minyak, goreng hingga kecokelatan dan matang, tiriskan;
- Untuk mode air fryer, oles ayam di kedua sisi dengan minyak lalu air fryer dengan suhu 185 derajat selama 20-25 menit;
- Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih di api sedang hingga wangi;
- Masukkan daun pandan, cabai rawit, cabai merah, Quaker Rolled Oats, daun kari, mentega, susu bubuk, kaldu ayam, gula pasir, dan merica, masak di api kecil hingga sedikit kecokelatan;
- Ayam goreng oatmeal siap disajikan.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
