RESEP MASAKAN - Sup krim ayam jagung merupakan salah satu menu yang cocok untuk dikonsumsi saat sahur. Resep dan cara membuat sup keim ayam jagung juga relatif mudah untuk dilakukan.
Selain mudah untuk dibuat, bahan-bahan sup krim ayam jagung juga mudah untuk dicari karena banyak dijual di pasaran.
Oleh karena itu sup krim ayam jagung sangat cocok untuk dijadikan salah satu menu utama di rumah saat sahur karena terbilang praktis, namun tetap memiliki rasa yang enak.
Baca Juga: Hati-Hati! Simak 5 Efek Samping Terlalu Banyak Mengkonsumsi Makanan Pedas
Salah satu chef ternama Indonesia, Devina Hermawan membagikan resep dan cara membuat sup krim ayam jagung di kanal Youtubenya.
Pensaran bagaimana resep dan cara membuat sup krim ayam jagung ala Chef Devina? Berikut Resepnya:
Resep Sup Krim Ayam Jagung (untuk 5-6 porsi)
Bahan marinasi:
- 250 gr dada ayam filet
- 2 siung bawang putih
- ½ sdt mixed herbs, opsional
- 1 sdt mustard, opsional
- 1 sdt garam
- ½ sdm gula
- 1 sdt kaldu bubuk
- ¼ sdt merica
- Jeruk nipis
Bahan sup:
- 1 buah bawang bombai, cincang
- 3 sdm Anchor Salted Butter
- 3-4 sdm terigu protein sedang
- 750 ml air
- 2 batang seledri, opsional
- 1 cup jagung pipil
- 1 sdt kaldu ayam bubuk
- 133 gr Anchor Cooking Cream
Pelengkap:
- Roti soft baguette
Baca Juga: 8 Manfaat Pisang Bagi Kesehatan, Cocok untuk Menurunkan Berat Badan Saat Diet
Cara Membuat Sup Krim Ayam Jagung
- Keringkan ayam dengan tisu lalu iris tipis, pindahkan ke dalam mangkuk;
- Marinasi dengan garam, kaldu bubuk, gula, merica, bawang putih yang telah dihaluskan, sedikit perasan jeruk nipis, mustard, dan mixed herbs, aduk rata;
- Panaskan sedikit minyak, masukkan ayam masak hingga sedikit kecokelatan, tiriskan lalu potong potong;
- Di wajan yang sama, tumis bawang bombai hingga wangi, aduk rata lalu masukkan Anchor Salted Butter dan tepung terigu, aduk rata;
- Masukkan air, aduk rata lalu masukkan ayam, jagung, seledri, dan kaldu ayam bubuk, aduk rata;
- Tambahkan Anchor Cooking Cream, masak sebentar;
- Sup krim ayam jagung siap disajikan dengan roti sebagai pelengkap .
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
