Cara Membuat Ayam Goreng Mentega
- Potong ayam masing-masing menjadi 4 bagian lalu marinasi dengan jeruk nipis, kecap asin, kaldu bubuk, garam, dan merica, tutup dengan cling wrap diamkan selama 30 menit di suhu ruang;
- Panaskan minyak, goreng ayam di api besar hingga kering, tiriskan;
- Panaskan sedikit minyak, tumis bawang hingga wangi dan kecokelatan lalu masukkan margarin dan bawang bombai, tumis sebentar;
- Masukkan kecap inggris, saus tiram, kecap manis, saus sambal, gula, dan kaldu ayam, aduk rata;
- Masukkan ayam dan air secukupnya, masak sesaat;
- Ayam goreng mentega siap disajikan.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Editor: Ryan Suherlan
